4月14日(月)グランドメニューリニューアル！ブリ・イワシ・サーモンの新メニュー登場

Hugo van Dijk

3 min read Post on May 01, 2025

4月14日(月)グランドメニューリニューアル！ブリ・イワシ・サーモンの新メニュー登場

ブリの旨味を堪能！春の味覚を贅沢に

春の訪れとともに旬を迎えるブリ。脂がのって、旨味が凝縮されたブリを贅沢に使用した、こだわりのメニューをご用意しました。

厳選されたブリを使用した、こだわりの三種盛り

ブリの刺身: 新鮮なブリの旨味を存分にお楽しみいただけます。新鮮なため、とろけるような食感と、濃厚な旨味が口の中に広がります。特製の醤油でシンプルに味わうのがおすすめです。
ブリの照り焼き: 甘辛い特製タレでじっくりと焼き上げた、ご飯が進む一品。ブリの旨味とタレの甘さが絶妙にマッチし、ご飯が何杯でもいけちゃいます！
ブリの塩焼き: シンプルながらもブリ本来の旨味を引き出した逸品。素材の良さを最大限に活かすため、厳選した塩を使用しています。ブリの旨味をシンプルに味わいたい方におすすめです。

ブリを使ったその他のおすすめメニュー

ブリ大根: じっくりと時間をかけて煮込んだ、柔らかなブリと大根の旨味が絶品。大根にしみ込んだブリの出汁が、滋味深い味わいを生み出しています。
ブリしゃぶ: 新鮮なブリをしゃぶしゃぶで。特製のポン酢でさっぱりと、またはごまだれで濃厚に、お好みの味でお楽しみいただけます。新鮮なブリの旨味を存分にご堪能ください。 [キーワード：ブリ, 刺身, 照り焼き, 塩焼き, ブリ大根, ブリしゃぶ, 厳選, 旬の魚介]

イワシの旨味と栄養価！春の定番を美味しく

春のイワシは、脂がのって美味しく、栄養価も高いことで知られています。当店のイワシ料理は、新鮮なイワシを丁寧に調理し、その旨味と栄養価を最大限に引き出しました。

新鮮なイワシを使った、定番から創作料理まで

イワシの梅煮: さっぱりとした梅の風味とイワシの旨味が相性抜群。イワシの臭みも気にならず、食べやすい一品となっています。ご飯のお供にも最適です。
イワシの天ぷら: カリッとした衣と、イワシのふわふわとした食感が絶妙。イワシの旨味が衣のサクサク感と合わさり、新しい食感をお楽しみいただけます。
イワシの南蛮漬け: 甘酢とスパイスの効いた、ご飯が進む一品。程よい酸味とスパイスが食欲をそそり、箸が止まらなくなる美味しさです。

イワシ料理の魅力：栄養価と旬の時期

高タンパク質、低カロリー: イワシは高タンパク質で低カロリーなため、健康を意識した食事にもぴったりです。
春の旬のイワシ: 春の旬のイワシは、脂がのって特に美味しく、栄養価も豊富です。まさに今が食べ頃！ [キーワード：イワシ, 梅煮, 天ぷら, 南蛮漬け, 栄養価, 旬, グランドメニューリニューアル]

サーモンの多彩な魅力！定番から新感覚まで

鮮やかな色合いで見た目も華やかなサーモン。とろけるような食感と上品な脂が魅力のサーモンを使った、定番から創作まで幅広いメニューをご用意しました。

定番のサーモン料理から、新感覚の創作料理まで

サーモンの刺身: とろけるような食感と、上品な脂が魅力。新鮮なサーモン本来の旨味をシンプルに味わっていただけます。
サーモンの寿司: 新鮮なサーモンを使った、定番の寿司メニュー。ネタの良さが際立つ、シンプルながらも最高の寿司です。
サーモンのクリームパスタ: 濃厚なクリームソースとサーモンの組み合わせが絶妙。サーモンの旨味とクリームソースの濃厚さが、口の中に広がります。

サーモンを使ったアレンジメニュー

サーモンとアボカドのサラダ: ヘルシーで美味しい、女性に人気のメニュー。サーモンとアボカドの組み合わせは相性抜群です。
サーモンのムニエル: バターで焼き上げた、上品な一品。レモンを絞って、さっぱりといただくのがおすすめです。 [キーワード：サーモン, 刺身, 寿司, クリームパスタ, アボカド, ムニエル, アレンジ, 新メニュー]

まとめ：4月14日(月)からのグランドメニューリニューアル！

4月14日(月)からのグランドメニューリニューアルでは、新鮮なブリ、イワシ、サーモンをふんだんに使用した、こだわりの新メニューをご用意しました。春の旬の味覚を存分にお楽しみいただける絶品料理の数々を、ぜひご賞味ください！この機会に、当店のグランドメニューを、ご確認ください！ [キーワード: グランドメニューリニューアル, 新メニュー, ブリ, イワシ, サーモン, 旬の魚介, メニュー確認]