Kycklingnuggets: Recept Med Frasig Majsflingpanering Och Snabb Kålsallad

Hugo van Dijk

3 min read

Post on May 02, 2025

4.3

Share

Ingredienser för Perfekta Kycklingnuggets

Här hittar du en detaljerad lista över ingredienserna du behöver för att skapa perfekta, hemlagade kycklingnuggets med en krispig majsflingpanering och en smakrik kålsallad.

Kyckling

• 500g kycklingfilé (eller kycklinglårfilé för extra saftighet)
• Alternativ: Du kan även använda kycklingfärs, men resultatet blir lite annorlunda i konsistensen.

Panering

• 200g majsflingor, grovt krossade
• 1 tsk paprikapulver
• ½ tsk vitlökspulver
• ½ tsk salt
• ¼ tsk svartpeppar
• 1 ägg, lätt vispat
• Tips: För extra krispighet, tillsätt lite riven parmesanost eller ströbröd till majsflingorna.

Kryddor (utöver de i paneringen)

• Inget behov av extra kryddor om du använder receptet som det är, men känn dig fri att experimentera!

Snabb Kålsallad

• 200g vitkål, strimlad
• 1 morot, riven
• 2 msk äppelcidervinäger
• 1 msk olivolja
• Salt och peppar efter smak

Steg-för-Steg Guide: Så Gör Du Frasiga Kycklingnuggets

Följ dessa enkla steg för att skapa dina egna, oemotståndliga kycklingnuggets.

Förberedelse av Kycklingen

• Skär kycklingfiléerna i bitar av önskad storlek (ca 2-3 cm).
• Tips: För mör kyckling kan du försiktigt banka den lite med en köttklubba innan panering.

Paneringsprocessen

• Doppa varje kycklingbit i det vispade ägget.
• Rulla sedan kycklingbiten i de krossade majsflingorna med kryddor, se till att den täcks helt.
• Tips: Tryck försiktigt ner flingorna på kycklingen för att säkerställa en bra vidhäftning.

Stekning/Bakning

• Stekning: Värm upp rikligt med vegetabilisk olja i en stekpanna till 180°C. Stek nuggets i ca 3-4 minuter per sida, eller tills de är gyllenbruna och genomstekta.
• Bakning: Lägg nuggets på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Baka i ugnen på 200°C i ca 20-25 minuter, eller tills de är genomstekta och gyllenbruna. Vänd dem gärna halvvägs.

Snabb Kålsallad

• Blanda den strimlade vitkålen och den rivna moroten i en skål.
• Vispa ihop äppelcidervinägern och olivoljan.
• Häll dressingen över kålen och moroten, krydda med salt och peppar.
• Låt kålsalladen stå i kylen i minst 15 minuter innan servering för att låta smakerna blandas.

Tips och Variationer för Dina Kycklingnuggets

Här är några tips och variationer för att göra dina kycklingnuggets ännu mer speciella.

Smakvariationer

• Spicy: Tillsätt chiliflingor eller cayennepeppar till majsflingorna för en extra hetta.
• Örtig: Använd torkad oregano, timjan eller rosmarin för en mer aromatisk smak.
• Cheesy: Blanda i riven parmesanost eller cheddarost i majsflingorna.

Paneringsalternativ

• Prova att panera med panko för extra krispighet eller med vanlig ströbröd för en mer traditionell variant.

Serveringsförslag

• Servera dina kycklingnuggets med pommes frites, sweet potato fries, olika dippsåser (t.ex. aioli, sweet chili) eller en god BBQ-sås.

Vanliga Frågor om Hemgjorda Kycklingnuggets

Fråga: Hur länge kan jag förvara de färdiga kycklingnuggets? Svar: Förvara dem i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar.

Fråga: Hur värmer jag upp kycklingnuggets? Svar: Du kan värma upp dem i ugnen på 180°C i ca 10 minuter, eller i en stekpanna med lite olja tills de är varma och krispiga.

Conclusion: Njut av Dina Hemgjorda Kycklingnuggets!

Nu har du lärt dig hur du enkelt gör fantastiska, hemlagade kycklingnuggets med en krispig majsflingpanering och en smakrik kålsallad. Receptet är enkelt att följa, hälsosammare än köpta alternativ och resultatet är oslagbart gott! Prova vårt recept på kycklingnuggets idag och upplev skillnaden! Dela gärna dina bilder på dina fantastiska kreationer med oss på sociala medier!